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昆布
《國語辭典》:
昆布
拼音:
kūn bù
植物名。昆布科昆布屬。海生大型褐藻類,藻體帶狀,長二至七公尺,寬可達三十公分以上,柄長四至十公分,下部為根狀附屬器,用以附著巖石上。含豐富的碘、磷、鉀、維生素甲等,常吃可以預防甲狀腺腫。也稱為「海帶」。
分類:
昆布
海藻
藻類
植物
供食
食用
藥用
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