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分類詞匯
和菜
擺臺(tái)
西崽
速食店
細(xì)崽
堂菜
開(kāi)瓶費(fèi)
監(jiān)齋爺
番菜館
擺枱
女招待員
酒吧間
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
和菜
拼音:
hé cài
餐館中就某一金額,預(yù)先配成的固定菜色。
分類:
和菜
餐館
金額
預(yù)先
先配
固定
菜色
擺臺(tái)
點(diǎn)擊查看本詞條在百度百科的解釋
分類:
餐館
擺設(shè)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
西崽
拼音:
xī zǎi
在外國(guó)人家里或店里幫傭的中國(guó)人?!段拿餍∈贰返谝话嘶兀骸感姨潣翘菘谟袀€(gè)西崽,人尚和氣,問(wèn)他那一號(hào),他才說(shuō)得制造局三個(gè)字,那個(gè)西崽便說(shuō)四號(hào)?!埂抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第二四回:「承他的情,薦在本行做做西崽,賺得幾塊錢?!挂卜Q為「細(xì)崽」。
分類:
洋行
西式
餐館
行業(yè)
中服
雜役
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
速食店
拼音:
sù shí diàn
一種以簡(jiǎn)易快速為賣點(diǎn)的快餐店。如:「麥當(dāng)勞是外國(guó)速食店登陸臺(tái)灣的第一家?!?/div>
分類:
專門
供應(yīng)
預(yù)先
食用
迅速
方便
飯食
餐館
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
細(xì)崽(細(xì)崽)
拼音:
xì zǎi
在外國(guó)人家里或其所經(jīng)營(yíng)店里幫傭的中國(guó)人。《文明小史》第四八回:「我們還要翻臺(tái),催細(xì)崽快上菜?!挂卜Q為「西崽」。
分類:
舊稱
開(kāi)設(shè)
洋行
西式
餐館
男仆
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
堂菜
拼音:
táng cài
大餐館中,未上主菜前即先端上的小菜,多以鹵菜、涼拌、泡菜為主,具有開(kāi)胃的功效。
分類:
餐館
上主
先端
小菜
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
開(kāi)瓶費(fèi)(開(kāi)瓶費(fèi))
拼音:
kāi píng fèi
餐館里幫客人開(kāi)酒瓶的服務(wù)費(fèi)。
分類:
餐館
客人
酒瓶
服務(wù)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
監(jiān)齋爺(監(jiān)齋爺)
拼音:
jiān zhāi yé
餐館業(yè)者所祀奉的神。
分類:
餐館
業(yè)者
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
番菜館(番菜館)
拼音:
fān cài guǎn
西餐廳。如:「舊時(shí),到番菜館吃飯是件新鮮事。」《文明小史》第一七回:「姚老夫子接過(guò)來(lái)一看,乃是胡中立請(qǐng)他到萬(wàn)年春番菜館小酌的?!?/div>
分類:
西餐
餐館
擺枱(擺檯)
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分類:
餐館
擺設(shè)
女招待員
點(diǎn)擊查看本詞條在百度百科的解釋
分類:
履行
旅館
招待
社交
餐館
職責(zé)
聚會(huì)
女仆
會(huì)上
婦女
雇傭
負(fù)責(zé)
照管
休息室
辦公室
女子
男子
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
酒吧間(酒吧間)
拼音:
jiǔ bā jiān
西餐廳或西式旅館中賣酒的地方。
分類:
西餐
餐館
西式
旅館
中賣
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